主料:
白菜适量，
猪肉馅适量
辅料:
青蒜适量，
香菜适量调料
玉米油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
盐适量，
大料适量，
葱适量，
姜适量，
鸡蛋清，
一个肉丸白菜汤的做法步骤
1.白菜、猪肉洗净备用。
2.葱末切好。
3.猪肉切小块放绞肉机里面，放姜末搅碎，放末、蚝油、生抽、鸡蛋清绞打上劲。
4.白菜切好。
5.香菜、青蒜切好。
6.葱、姜、大料准备好。
7.锅内放玉米油烧热，放葱、姜、大料炒香。
8.放生抽。
9.炒出香味。
10.放入白菜、蚝油。
11.倒入适量清水，放盐。
12.锅内烧开，放肉丸。
13.全部放好。
14.中火煮5分钟，放牛肉粉调味。
15.撒香菜、青蒜。
16.成品。
17.清爽美味，好吃极了。
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汤类 家常菜 白菜
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